Anmelden Kostenlos testen
EN DE ES FR ET
Supermarkt Obst- und Gemüseabteilung
Alle Branchen
Supermärkte & Lebensmittelgeschäfte

Frische Produkte, einwandfreie Konformität

Kühlkettenüberwachung, Wareneingangsprüfungen, Haltbarkeitsverfolgung — schützen Sie Ihren Bestand und bestehen Sie jede Prüfung.

Kommt Ihnen das bekannt vor?

Kühlkettenausfälle

Ein Gefrierschrank fällt über Nacht aus. Am Morgen sind Waren im Wert von Tausenden verloren. Niemand hat nach Ladenschluss die Temperaturen geprüft.

Blinde Flecken beim Wareneingang

Lieferungen kommen um 5 Uhr an. Hat das Personal die Temperaturen geprüft? Auf Schäden inspiziert? Mengen verifiziert? Schwer zu wissen.

Frische-Rätselraten

Datumsetiketten werden uneinheitlich geprüft. Abgelaufene Produkte werden von Kunden gefunden. Rotationspläne existieren auf Papier, werden aber nicht befolgt.

Vollständige Kontrolle über Frische und Sicherheit

Kühlkettenüberwachung, der Sie vertrauen können

Geplante Temperaturprüfungen für alle Kühlgeräte. Alarme bei Grenzwertüberschreitung werden sofort gesendet, damit Sie handeln können, bevor Verderb eintritt.

  • Mehrere tägliche Temperaturprotokolle
  • Sofortige Alarme bei Grenzwertüberschreitung
  • Vollständige Historie für Gesundheitsinspektionen
Kühllagerkontrolle 08:15 Uhr
Molkerei-Kühler 3,2°C ✓
Fleischtheke 1,8°C ✓
Obst & Gemüse Kühler 4,5°C ✓
Tiefkühlkost -19,2°C ✓
Eiscreme-Gefrierschrank -14,1°C ⚠

Wareneingangsprüfungen mit Nachweis

Jede Lieferung wird mit Temperaturen, Fotos und Annahmekriterien protokolliert. Beschädigte Ware mit dokumentiertem Nachweis ablehnen.

  • Temperaturprüfungen bei allen Kühllieferungen
  • Fotodokumentation bei Schäden
  • Lieferanten-Scorecards und Historie
Lieferungsannahme Frischware
LKW-Temp: 2,1°C
Verpackung intakt
Datumscodes verifiziert
2 Kisten abgelehnt (Foto)

Frischeprüfungen, die tatsächlich stattfinden

Geplante Datumscode-Prüfungen nach Abteilung. Rotations-Konformität verfolgen. Nie abgelaufene Produkte ins Regal gelangen lassen.

  • Abteilungsspezifische Frischepläne
  • FIFO-Rotationsverifizierung
  • Preisnachlass- und Entsorgungsverfolgung
Frischeprüfung - Molkerei
Milchbereich
Alles in Ordnung
Joghurt
3 Artikel aussortiert
Käse
Alles in Ordnung
Eier
Alles in Ordnung
Butter & Aufstriche
Alles in Ordnung

Was Lebensmittelgeschäfte mit Miratag verfolgen

🌡️

Temperaturprotokolle

Kühler, Gefrierschränke, Theken, Feinkost

📦

Wareneingangs-Prüfungen

Liefertemperaturen, Schäden, Mengen

📅

Datumscode-Prüfungen

Haltbarkeit, Rotation, Preisnachlass-Verfolgung

🥩

Feinkost & Bäckerei

Warmhaltung, Produktionsprotokolle, Hygiene

🧹

Reinigungspläne

Abteilungsreinigung, Toiletten, Böden

📋

Öffnen/Schließen

Ladenbereitschaft, Sicherheitsprüfungen

🛒

Auslage-Konformität

Planogramm-Prüfungen, Beschilderung, Preise

Gesundheitsinspektionen

Selbstaudits, Korrekturmaßnahmen

Bereit, Ihren Bestand zu schützen?

Starten Sie noch heute Ihre kostenlose Testversion. Keine Kreditkarte erforderlich. Einrichtung dauert 5 Minuten.

600+

Teams nutzen Miratag

10,000+

Aktive Nutzer

98%

Kundenbindungsrate

58M+

Erledigte Checklisten

"
Als Anbieter von Baumaschinen- und Fahrzeugvermietung hatten wir immer das Problem, Schäden an unseren Fahrzeugen nicht zuordnen zu können. Mit Miratag haben wir einen Partner und ein Programm gefunden, mit dem wir sehr zufrieden sind. Eine einfache und doch äußerst effektive Lösung, die das Schreiben auf Papier ersetzt.

Mietpark Service Engelhardt

Maschinen- und Gerätevermietung

Dank der Miratag-Lösung konnten wir unsere Reinigungsprotokolle in Papierform ersetzen und die Überwachung der Reinigungen mit präziser Zeiterfassung vollständig digitalisieren. Das war für unsere BRC-Hygienezertifizierung relevant. Wir würden die Miratag-Lösung auf jeden Fall empfehlen!

Schur Pack Germany GmbH

Verpackungsindustrie

Der Umstieg auf Miratag war der richtige Schritt für unser Unternehmen; übermäßiges Papier, das ständig gelagert werden musste, gehört der Vergangenheit an. Einfach in der Cloud nachschauen, Daten abrufen, fertig. Das Gesundheitsamt liest die Daten einmal aus, und alles ist perfekt. Sogar die Warnmeldungen in der App sind äußerst praktisch.

Maritim Hotels

Hotelbranche

Die Einführung des Miratag-Systems hat unsere täglichen Arbeitsabläufe erheblich vereinfacht, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen. Unser Umstieg auf papierlose Eigenkontrolle hat unsere Arbeitsprozesse beschleunigt und eine bessere Datenanalyse und -sicherheit gewährleistet. Die Plattform ist flexibel und benutzerfreundlich.

Circle K

Kraftstoffe und Convenience-Stores

Miratag für unterwegs

Verfügbar für iOS und Android

Bereit für den papierlosen Alltag?

Schließen Sie sich hunderten Unternehmen an, die auf Miratag für ihr Qualitätsmanagement vertrauen.

Jetzt kostenlos testen
30 Tage kostenlos
Keine Kreditkarte nötig
Jederzeit kündbar